送走累累硕果的春季学期,又迎来孕育无限生机的金秋时节,为跟上学校强劲的发展步伐,给十年校庆献上一份厚礼。开学伊始,东辰学校膳食中心召开了全体员工动员大会,中心170多名员工参加会议。会议全面总结了上期工作,并对本期工作做了全面安排部署。
上学期工作中,学校膳食中心根据学校安排部署,带领广大员工,以科学发展观为指导,一月一个主题,每月一次活动,各方面的工作取得了显著成效。一是狠抓了以食品安全为中心的全员培训,使员工素质提升,行为习惯逐渐养成,责任心逐步增强,把贯穿中心的这一主线毫不放松,使安全措施得到了进一步落实,从而彻底杜绝了事故的发生;二是坚持以人为本,对考评体系进行优化,落实严格的奖惩机制,全面创新管理模式,积极引入竞争机制,使各项规章制度的贯彻落实做到规范化、制度化、常态化,使工作得到扎实有效的开展;三是严格进行分餐配餐的管理,重视投诉的整改,努力提高问卷测评的合格率、满意率;四是围绕安全卫生主题,提升优质服务水平,通过召开各种会议、黑板、网络等多种形式,使大家了解食堂,懂得感恩,共建和谐餐厅。
为了做好本期各项工作,中心明确了全体员工的工作思路。一是安全要时时讲、天天讲;二是加强队伍建设,努力造就一支能打硬仗,能打胜仗的金牌团队;三是努力增强服务意识,提高服务质量水平,努力为师生提供后勤服务保障,全力打造东辰服务品牌。 |